奶油玉米 哄好男人的胃

米米

　　原料：
　　玉米两根：最好选汁水比较多的玉米
　　三花淡奶一罐：如果只能用牛奶替代，事先要用小火多煮一会儿，让牛奶蒸发一些水分，味道会浓郁些。
　　黄油25克；砂糖适量。
　　配料：
　　麦片、水果适量。
　　做法：
　　1，玉米切成两三厘米厚的小段。
　　2，锅里放入黄油，加热融化。
　　3，倒入淡奶、白砂糖，放入玉米。
　　4，用中小火煮大约20至30分钟到玉米熟。然后关火，盖盖子闷大约40分钟，让玉米更入味。
　　5，捞出玉米即食。剩下的汤汁可以加少许水略微稀释后，用来煮麦片。
　　6，煮好的麦片盛入碗中，把各种你喜欢的水果切成粒放入其中，即成营养美味的麦片粥。
　　都说男人就像个孩子，可是哄孩子和哄男人是不一样的。
　　就拿做饭这件事来说，给男人做饭不仅要做得美味，更重要的是要做得新鲜，让他惊喜于从未体验过的滋味，这样才能抓住他的胃口，又抓住他的心。所以，你根本不必费力地非去琢磨怎么做出他最喜欢的“妈妈的味道”，因为你即使做得再惟妙惟肖，对他来说也不过是对你煞费心意的一份感动而已。
　　可是，给孩子做饭，却是要做他喜欢且熟悉的味道。而且，他还能有向别的小朋友得意的资本：“我妈妈能出做和那家店一样味道的奶油玉米！”小孩子的快乐很多是来自攀比的荣耀。所以，这个六一，给孩子煮一些和著名快餐店里味道一样一样的奶油甜玉米，让他带到学校去和同学一起分享，一定会让他对这份炫耀的母爱记忆一辈子。
　　尤其是，当男人在感情间左右摇晃朝三暮四难下决心的时候，女人就更容易做出点糊涂事来——非得找出那个女人来才甘心，大多时候倒不是为了闹事，而就是想知道男人喜欢上她什么，然后非与人家试比高。以为男人喜欢那个样子，也非要努着劲去做出那个样子：她年轻，我也扮嫩；她泼辣，我也粗气起来。可是，再怎么装、再怎么学，也不可能是那个样子。不地道、不长久，反让人觉得无味，而且也累着自己。倒是就那么做着与众不同的自己，轻松点，胜算的把握还大些。
　　如此看来，其实哄男人要比哄孩子容易多了，只要让他耳目一新，就能让他发乎于心尖地冲动一把，然后：把他拿下。
　　似乎看起来，哄孩子要比哄男人容易多了，做点平常的饭菜就能让孩子乐呵半天。其实不然！越是熟悉的味道才越难做得精湛！
　　好比仍很多男人一直念叨的“妈妈味道”的红烧肉，那可是婆婆积几十年的经验而成，哪是一天、一年就能做出来，再怎么用心，不过也就是照猫画虎学个样子。
　　那家遍布全国快餐店的招牌菜奶油玉米，虽然看起来很容易做，但是真想做出人家快餐店那样诱人的味道，也得下很多工夫试验才终于煮出八九不离十的味道。先说那用料，就是不太容易破解的：吃起来是股子奶味，可是我用牛奶煮了N次，也煮不出那种浓香，后来被人点拨才算明白，是要用一种号称经过蒸发的浓缩牛奶，才可以做出那浓郁的奶香；再说火候，煮久了玉米便失了水分，少了甜嫩多汁的口感，可是煮短了，那奶香又入不进去，试了几次才发现：原来煮熟之后，要泡在奶汁里些时候，味道才能丰厚。
　　相比之下，新鲜的味道便很容易讨巧了，当你端上一盘“西班牙油条”或者是“波兰炖鸡”，光是那别具特色的花式就已经刺激了味蕾，足以让人忽略了对味道的挑剔，加之从来没吃过，也就没有了好坏的比较，只要不难吃，便已是好得不行了。
　　所以，给孩子做饭的时候我会一点也不敢含糊，但是给男人做饭却让人轻松：就像游戏一样，玩点新鲜的花样，自己开心，也能糊弄他兴奋一天。
　　可是，好多女人不懂这个道理，常常自以为是地和婆婆请教人家最拿手的菜，结果学的时候招婆婆醋不矶地不待见，菜端上来也没能让男人吃得有惊艳感，整个一个费力却不讨好。