姐妹们,来看看我自制的虾仁豆腐哦!对美容有好处呢!(图图)
夏天吃很清淡呢,而且都是对皮肤有好处的食材料哦~~~ 大家多多指点哦!
主料:虾、嫩豆腐
调料:葱、姜、蒜,鸡精、盐、淀粉、酒
1. 鲜虾洗净,剥皮去黑线,用少许酒、鸡精、盐、淀粉腌泡15分钟左右。
2. 豆腐切成方丁,用开水焯一下去豆味和硷味,然后摆盘;将腌制好的虾仁码在豆腐上。
3. 小火上锅蒸15分钟。另起锅,葱、姜、蒜切碎,以少许油煸炒出香味,淋在刚出锅的豆腐上。
4. 色泽清淡、鲜嫩滑爽的虾仁豆腐上桌咯!
[ 本帖最后由 yangmengchu 于 2008-9-5 22:03 编辑 ] |